BAILEY'S - BE MÁRTOTT MARCIPÁNNAL TÖLTÖTT TÚRÓFÁNK

2019.10.07

Hozzáadás a
kedvencekhez

BAILEY'S - BE MÁRTOTT MARCIPÁNNAL TÖLTÖTT TÚRÓFÁNK

VIDEÓ MEGTEKINTÉSE

40 - 50 perc Desszertek Húsvéti receptek Közepes Mennyei Sütik Tavaszi receptek

Marcipános, Bailey's-es, mi kell még?

Kipróbáltam, jó lett!

Hozzávalók

12
× db gombóchoz

× db gombóchoz

Túrógombóchoz 250 g Finomszemű túró
75 g Liszt
75 g Tönkölyliszt
1 db Tojás
2 ek Porcukor
1 kk Szódabikarbóna
1 kk Sütőpor
1 csomag Vaníliás cukor

Töltelékhez 10 dkg Fehér marcipán
5 cl Bailey's

ELKÉSZÍTÉS

A túrót robotgép segítségével krémes állagúra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot.
Egy külön tálban összekeverjük a kétféle lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával, majd összedolgozzuk a túrós masszával.
A marcipánt mikróban egy kicsit megolvasztjuk, és mogyorónyi gombócokat formázunk belőlük. Ha ezek megvannak, egyesével mártogassuk bele a Bailey's - be egy pár másodpercig, hogy jól megszívja magát a krémlikőrrel.
Egy diónyi túrómasszát szétlapítunk a kezünkben, beletesszük a közepébe a marcipán golyót, majd gombóccá formázzuk. Forró olajban, szinte folyamatos keverés/forgatás mellett aranybarnára sütjük őket, és már tálalhatjuk is. Friss, ropogós, édes .... hmmm. :)