Színes zöldséges humusz variációk500g Humusz 2ek Ajvár 1tk Piros paprika 1csipet Római kömény 1db Cékla (főzve) 1g Fokhagyma
Zöldségek1tálca Vegyes baby répa 1doboz Vegyes koktél paradicsom 4szál Sárgarépa 2db Piros retek 2levél Római saláta 4hasáb Cukkini 10dkg Lilakáposzta csík 1tálca YOOM paradicsom
ELKÉSZÍTÉS
HUMUSZ:
A humuszt három részre osztjuk. Az elsőbe zúzott fokhagymát keverünk, a másodikba ajvárt, köményt és pirospaprikát, a harmadikat pedig összeturmixoljuk céklával.
ÖSSZEÁLLÍTÁS:
A humuszt kicsi tálkákba kanalazzuk, és egy nagy tányér közepére helyezzük, majd köré halmozzuk a zöldségeket.
Ha tetszett a receptem, próbáljátok ki a FŰSZERES ALMA CHUTNEY-Tés kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;)